书籍介绍
本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书，而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜，为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
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用户评论
文笔清新，另外干货很多，很长知识。
情志清爽的自然类科普，很适合纸上阅读，好看又长知识。文辞质实，舒缓有致，带一点点大男孩憨态的浪漫与温情。
在飞机上草草翻完，与想象中相差太多。我以为重点讨论的是每一种蔬菜背后与一个个个人的联系，那些有趣曼妙的故事和记忆。
实在是太精彩的一本关于蔬菜的小书，不仅仅是植物科普，还包括了那些蔬菜被食用的历史，文采也非常棒，说是国内同类书中最好的也不为过。作为一个东北人，因为成长过程中能接触到对蔬菜种类有限，所以认识的蔬菜本来就很少，这本书中写到的不少蔬菜都是我没怎么吃过的，但确实又曾在南方菜市场里见过很多次。所以看完收获的不仅仅是阅读的愉悦，还终于知道了有些菜到底是什么、怎么吃。感觉作者和家人都是好有生活情趣的人啊。
家常蔬菜几乎都在里头了，有知识，有故事，有情怀，甚至还有烹饪技巧。选题很好，值得一读的科普作品。关于土豆的历史以前有所耳闻，但这本书里的土豆写得最好。期待 "鲜果怪谈/趣谈/杂谈" 之类的续作。
速翻书(又要卖一波多抓鱼)。14年买的书，如今都2022年了，当初买的时候是很感兴趣的，读了一点，现在的我可能觉得纪录片形式更容易看进去。书墨好浅，读着有点吃力。
读着很舒服的散文加科普，潺潺流水般缓缓淌过。
文学的部分偏贾平凹式的乡土追忆，今不如昔母亲辛劳云云，没大意思；蔬菜涵盖不齐全，文章内容互相有所重复，在这一点上比不上史军的《植物学家的锅》；考据倒是很详细，不过我不是很喜欢考据… 总而言之是意思不大
虽然作者是北方人，但对于南方的蔬果描述也一点都不含糊呀，还是找到了不少的共鸣。怀念小时候的乡村生活，井水中冰镇的西瓜、外婆亲手种下的香气氤氲的桂花、一夜蹿个的春竹，还有一树五色的山茶花。
好喜欢！
2022.2.10
人类与食（植）物的命运如此密切，以至可以影响人类的历史，可千万别小看了它们。
一些专业语言也不影响阅读，通俗易懂，结合生活，加以反思，让人感到自然界力量之强大，当然还有人类的智慧。
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