书籍 葡萄酒品鉴完全指南的封面

葡萄酒品鉴完全指南

皮埃尔·卡萨梅耶 (Pierre Casamayor)

出版时间

2014-10-01

ISBN

9787122202772

评分

★★★★★
书籍介绍
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。本书是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!
用户评论
感觉像是机器翻译的。凑单品。
入门科普,不够深入。
偏品鉴 产区葡萄品种没有原文对照直接音译有些生硬 也不方便通过中文音译找对应
制作精美,纸质优良,彩印清晰
排版挺糟心的 逗号比字还要显眼
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