书籍介绍
这是一本记载城市乡野的饮食的图书，也是一本用饮食用味道记录世间万象的散文随笔。作者朱学东记录下了那些喜欢的小酒馆的味道和在小酒馆里遇到的人生，也记录下了那些让人回味无穷的熟悉或已陌生了的江南故乡味道，以及下厨房时喜欢做给朋友家人吃的菜式，用自己做的菜来表达沉默的爱。
书中的26家饭馆、21种江南味道、20道私家下厨房菜式，佐以45幅手绘插图，唤醒食物与风土的温暖记忆，展现烟火气中普通人的日常，这样的人民的饮食中，有顽强的生存意志，延续着人民的生活滋味。
朱学东，1967年生，江苏武进人。自由撰稿人，书评、旅游、美食美酒专栏作者。曾经先后在北京印刷学院、国家新闻出版署、《信息早报》《传媒》杂志和新生代市场监测机构工作，先后任《南风窗》《中国周刊》总编辑，《新京报》社长助理。2017年9月退出职场。著有《江南旧闻录•故乡的 味道》《江南旧闻录•故乡风物长》《黄金般的天空》《老朱煮酒》《江南旧闻录•故园归梦长》《愿孩子过好你的世界》。
插画师简介：大凤，自由插画师，中国美术学院插画与漫画专业硕士。曾出版个人绘本《绝地天通》《了不起的山海经》等。
目录
用户评论
朱老师的路边美食地图，乡居食记，私家食单。好久没看到这么松弛惬意的书了，有点像食客随笔，没有很刻意。尤其是朱老师说好多路边摊在城市市容建设改造的过程中都消失了，感慨了好久，可能也就是为什么越是精致整齐的城市越是美食荒漠。
说实话美食写成这样真的很一般
一本充满人情味的美食书籍，不要在夜晚翻开这本书，就算吃饱了也不行(>_<)
其实最后我们怀念的还是故乡，还是家乡、亲人的味道。
热爱做饭的人就是热爱生活的人！不喜欢菜市场的烟火气，没下过厨房的人怎么热爱生活！
还行。
确实如作者说的，不讲章法，过于随心所欲
啰嗦冗长 没有看完的欲望 重点不在美食而在回忆 美食片段写得毫无食欲 不灵
和常州离得不远，看到作者写家乡的食物感到非常亲切，比第一部分好读。
这本书尚可一看。书中前边部分主要讲各地的著名小吃，讲做法，讲传承，讲故事。文字尚客佐餐，但多少差些滋味，估计多半出于博客公众号之流的存货。后部文章，讲家常菜，行文中明示，疫情期间饭堂不开，只好请大厨家里做；也有家中自制美食，仍是那句尚可佐餐，但多少却了些什么，是文化，还是情趣，见仁见智吧。
记录美食的书，无论如何都值得一看，虽然有些吃不到。