书籍 甜蜜食堂的封面

甜蜜食堂

任芸丽

出版时间

2013-12-31

ISBN

9787508643144

评分

★★★★★
书籍介绍

甜蜜滋味,由口及心。75道中式甜品,家常食材,简单工具,轻松家制。小时候,在放学的路上,我们总要在街头拐角甜品小车吃上一些甜品,那里有黑芝麻糊、酒酿荷包蛋、红豆双皮奶、驴打滚、玫瑰红糖膏、双色豌豆黄、罗汉果润肺汁......让我们无比幸福。现在我们长大了,很多小时候吃过的甜品渐渐地从街头消失了,但是每每回老家妈妈亲手做给我们吃的时候,心中甜蜜泛起无限涟漪,一切温暖自然发生。在某个需要甜蜜治愈的午后,你要不要也走进自家厨房,给生活添加一份甜蜜与幸福呢。

目录
序 任芸丽
从小爱吃的经典甜品
12 甜豆花
15 龟苓膏
16 鸭母捻

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用户评论
垃圾书。浪费时间,浪费食材。
材料都是日常极易能买到的,方法也很简单!
可能我习惯了各种商用做法 喜欢分分钟就能搞定 所以觉得这种家庭传统做法有点复杂 而且神烦“少许”“适量”"约一勺"等这种模糊的说法 每个家庭的餐具大小尺寸都不一样 书里的一碗不一定就是家里的一碗 所以即便给出了优秀的配方 可还是不一定能做成功啊 相较而言 定量菜谱就对我胃口多了 不过依然值得收藏学习 摄影摆盘造型都还是非常不错的
周末就做菊花姜蜜和糖渍金桔~~
简单易学!最爱南瓜百合茸!
图片很美,易操作
很好的书,甜品做起来啊!
一般般吧