书籍介绍
在繁忙的生活中，一杯香醇的手工咖啡不仅能带给人们味觉的享受，还能带来片刻的宁静与放松。本书作为咖啡爱好者的完美指南，将引领读者踏入咖啡的世界，从了解咖啡豆的奥秘到掌握冲煮技巧，一步步提升咖啡冲泡的艺术。
作者简介
杰茜卡·伊斯托是一位多才多艺的图书编辑，毕业于田纳西州大学新闻学专业，并拥有南伊利诺伊大学创意写作硕士学位。她曾在芝加哥论坛报等多家媒体发表作品，对咖啡有着深厚的热爱，家中冲泡手工咖啡近十年。同时，安德烈亚斯·威尔霍夫是Halfwit咖啡烘焙公司的培训总监和Wormhole咖啡店的运营总监，Wormhole咖啡店在业界享有盛誉，他经常代表公司参加各类贸易活动，如精品咖啡协会博览会、咖啡节等。
推荐理由
《手工咖啡：咖啡爱好者的完美指南》详细介绍了咖啡从种植、加工到冲煮的整个过程，为咖啡爱好者提供了全面而深入的指导。书中不仅涵盖了咖啡的基础知识，如咖啡豆的种类、烘焙技术、冲煮器具等，还涉及了咖啡风味的解析、冲煮技巧的提升以及如何选择和保存咖啡豆等实用信息。这本书旨在帮助读者提升咖啡冲煮技能，享受手工冲泡咖啡带来的独特体验。
适合哪些人读
对咖啡文化感兴趣的读者
咖啡店从业者
咖啡爱好者
希望提升咖啡冲煮技能的初学者
对咖啡行业有深入了解欲望的专业人士。
咖啡店从业者
咖啡爱好者
希望提升咖啡冲煮技能的初学者
对咖啡行业有深入了解欲望的专业人士。
书籍脑图
目录
用户评论
在好奇心日报看到推荐就买来看了。
如果对咖啡一窍不通的话，这本书很详尽实用，而且作者的语气也令人舒服。
但是对我来说(虽然我的咖啡知识也仅限于在知乎的咖啡话题里闲逛)，这本书就有点emmm不太对得起我花的30块钱这种感觉。
如果是卖三块钱我会打五星......
所以推荐有kindle和钱，并且想入门的朋友看。
没钱没kindle但想入门的可以逛知乎
手工咖啡一本通，看完总觉得会有考试。系统详实，常看常新啊！
非常详细且有条理，事无巨细，给手冲爱好者提供了很多实用的指导和tip，还说了很多一点也不玄学的大白话，让我明白了很多我冲的咖啡为什么不对的原因。但真的太啰嗦了，特别是冲煮方法介绍的章节，读得我快失去耐心。一、三、五章的内容还不错。
系统又平实，爱好者很不错的入门书籍，冲出一杯好咖啡不需要多么花里胡哨，反复练习用心体会每一次的差别即可。（ 其实和精酿颇有相似之处 ）
开书即用。比起很多教你用“爱”冲咖啡的文字，真是一股清流。
非常实用。
干货满满啊，特别是讲咖啡豆的产地、清洗方法、烘培方法等等，我对咖啡有了进一步的认识！
对于我这种日常不怎么喝咖啡的人来说是很全面细致的科普读物了～以后买机子回来自己试试
入门够用，从冲煮到器具一应俱全的讲解到位，最后还不忘来一次风味轮大转盘。
入门好书，很细致
书籍解析
立即阅读