书籍介绍
在这个快节奏的时代里，我们常常忽视了饮食对健康的深远影响。《营养方向别跑偏》一书通过作者亲身经历和专业的临床观察，揭示了不合理的饮食习惯如何导致慢性疾病的发生，并提供了科学、实用的营养调理方案。它不仅是一本关于健康饮食的指南，更是一部探讨如何通过正确的营养支持来预防和治疗疾病的著作。
推荐理由
《营养方向别跑偏》一书通过作者自身的疾病治疗经历，深入浅出地探讨了临床营养学在慢性病预防和治疗中的重要性。书中不仅提供了丰富的饮食调理知识，还强调了合理膳食结构对健康维护的关键作用。此外，该书还涉及如何制定个性化健康管理方案，并指出药物与营养素在细胞修复过程中的不同角色。对于那些关注自身健康、希望了解并应用科学的营养疗法的人来说，《营养方向别跑偏》是一本不可多得的指南。
适合哪些人读
关注自身健康状况并希望改善生活方式的人群
患有慢性病或亚健康状态希望通过调整饮食结构来提升生活质量的读者
对临床营养学感兴趣的专业人士及医务人员。
患有慢性病或亚健康状态希望通过调整饮食结构来提升生活质量的读者
对临床营养学感兴趣的专业人士及医务人员。
书籍脑图
用户评论
非常好，实用又涨知识！
营养可控制的东西非常多，读透它等于减少了很多因无知而产生的病症。
比较推荐夏萌老师的书，这本第五章、第六章挺有参考价值的。从吃饱，到吃好，到吃得有营养，膳食均衡，不仅需要知识的武装，还需要培养长期的饮食习惯。
夏萌老师的营养学的书写得很不错！
199预定，营养师资格证准备排上日程😌
总的来说，要吃的均衡、克制且符合自身情况。
“水果、蔬菜、粗粮里的膳食纤维是给肠道吃的食物；碳水化合物会变成细胞的能量；蛋白质和类脂（磷脂、胆固醇）是给细胞结构吃的；蛋白质、维生素、矿物质是组成催化反应的酶，结构营养素加上维生素、矿物质形成了神经系统、内分泌系统的基础成分。”
🐴一下推荐吃的零食：最好选择含对大脑有益的结构成分的品种，包括坚果、水果、酸奶、奶酪、奶片、肉脯、牛肉干等，也可以吃一块巧克力。
夏萌老师第三本书。国人想系统学习营养学，除了教科书，真的得看《吃出来》系列或者这本
听夏医生一言，践行了一周之后，硬是让对象的肥肚子减了下来，一周之内，瘦了4斤。以前跟父母一起吃饭，米饭吃得太多了，后来跟公婆一起吃饭，面吃得太多了。这下好了，终于可以自己决定吃什么了，真是不能再轻视的营养问题了。
三星半吧，还是第一本介绍的更全面
书籍解析
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