书籍 冰与火之歌的盛宴的封面

冰与火之歌的盛宴

[美] 切尔西·梦露卡塞尔

出版时间

2016-12-01

ISBN

9787535784797

评分

★★★★★
书籍介绍

想像一下参加一场在冬临城举办的盛宴,你是希望与珊莎·史塔克分享一块柠檬蛋糕,和守夜人一起干掉猪肉馅饼,还是像小指头与丹妮莉丝·坦格利安一样沉醉?乔治·马丁的畅销传奇小说《冰与火之歌》及HBO系列剧《权利的游戏》中著名的维斯特洛里鲜活的角色带给我们的景象和声音,唯一缺少的是:这个非同寻常的世界中让人垂涎的美食。

这些易于遵循的配方使用的是细致的现代烹饪技术,但爱冒险的食客还可以尝试地道的中世纪餐点。对于原书中一些极具幻想的材料,作者也提供了替换品,所以读者不需要骆驼、鸽子或者为卡丽熙准备的龙蛋。书中包含100 多个配方,甚至还有七个王国的餐饮和娱乐的指南,既详细研究了原著,又忠实于作者初衷。

【美】切尔西·梦露卡塞尔和沙琳·莱勒是原书极忠诚的粉丝,同时也是业余的厨师,她们从作者处获得授权,在官网发布本书,吸引了大量原书粉丝的追棒。两位作者在“crossroad”网站共同经营一家基于《冰与火之歌》的热门烹饪博客。他们都是“冰与火”的狂热粉丝,综合了艺术性、历史性和对原作各种风味美食

的狂热爱好。

目录
打造一个中世纪的厨房
基础配方
各地域食物总结
格调盛宴
长城

显示全部
用户评论
书中一堆“权利”的游戏也是醉了。不过食物照片都拍的蛮美的,按照菜谱制作嘛…重在参与。
书中所有的“权力”都被错打成了“权利”。
大餐小吃家常一样不落……
对饮食没研究,下厨没经验,一本近乎菜谱的书让我看简直是浪费。比较在意的是食材的搭配和做法,酸辣咸甜都在一碟里是常态,地道的欧洲菜是这样的吗……
真的是粉丝特供中世纪菜谱,马丁之友,减肥人士之死敌
图片看起来真好吃
太有意思了!每道菜还分成了中世纪和现代两种不同的做法!
规规矩矩的菜谱,配图很好看,烤熊肉和茶叶蛋是亮点。
看完真的很想试一试呀