《一平米的私家菜园》内容简介:春、秋季是种植蔬菜的绝好时期。准备好容器和土。壤,仔细挑选幼苗和种子,阳台菜园生活就可以开始了。夏季蔬菜中,西红柿,茄子,黄瓜等防霜冻能力差,应最好在晚霜后的4月下旬至5月中旬种植。而耐寒能力较强的青菜和水萝卜在3月下旬至4月上旬即可播种。秋冬蔬菜的栽培中,在生长前半阶段要预防残暑,后半阶段要采取防冷对策。到了9、10月,防治蚜虫、小菜蛾等成为了重要课题。铺设寒冷纱或使用安全药剂,可以有效减少污染。
藤田智,惠泉女学园大学园艺文化研究所准教授,NHK“趣味之园艺”的讲师。生于秋田县。以学生和职场白领为对象进行蔬菜栽培技术的指导,同时作为蔬菜专家活跃于多家电视和广播电台中。著作有《NHK趣味之园艺,在我家一角种植可口的蔬菜》。