书籍 四季便当的封面

四季便当

[日]吉井忍

出版时间

2014-10-01

ISBN

9787549555321

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。

本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。

本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。

目录
前 言    7
【春】
手鞠寿司便当 17
樱花小饭团便当 27
平成版萝卜饭便当 37

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用户评论
文章 食谱都很喜欢
比较实用的菜谱,印刷品质在国内也是良心了。没忍住月初在东京还买了俩便当盒回国=)
大概是日语韵律的问题哦,读起来暖暖的
真正做饭的人,是不会轻易被以美食为名的鸡汤带节奏的
分别看了春夏秋冬,让我这种没有办法做饭的吃货看的十分着急。每一个食物都有自己的故事,我们吃过那么多,却没什么故事,真是浪费
好精致的便当,做起来并不简单呢。准备把两本纸质版都买了好好留着等我以后独居的时候用。睡前看香死我了,好饿好想吃QAQ
没有辣椒🌶️
感觉每个便当做起来都不太便当 😜
真好
对日式小清新不感冒,没读完,而且这种体裁更适应博客或者公众号吧。让我想到《小森林》里的“我开动了”和基督教餐前祈祷,对食物的敬畏还是很动人的,要“一口一口地想着好事吃”。