书籍介绍
在喧嚣的世界里，我们是否曾停下脚步，思考过盘中餐背后的故事？《吃动物》邀请你进入一个关于食物选择、道德抉择和生命尊重的深邃世界。在这里，你会发现个人记忆与全球议题交织，传统信仰与现代挑战碰撞。每一段文字都蕴含着对外婆坚韧信仰的回忆，对孩子们疑问的解答，以及对工业化农场现实的揭露。跟随作者的脚步，你将踏上一场探索人类与动物之间复杂关系的心灵之旅。
作者简介
乔纳森·萨福兰·弗尔，1977年生，普林斯顿大学毕业生，曾短暂就读西奈山医学院后辍学，从事过多种职业。他的文学成就显著：2002年以首作《了了》荣获全美犹太人图书奖和《卫报》首作奖；2005年的作品《特别响 非常近》获国际IMPAC都柏林文学奖，并改编为同名电影，汤姆·汉克斯主演，影片获奥斯卡金像奖“最佳影片”提名。2019年非虚构作品《我们就是天气：拯救地球从早餐开始》再夺《金融时报》年度最佳图书和《卫报》年度饮食类最佳图书双料荣誉。弗尔还因其才华多次被媒体认可，如入选《格兰塔》“美国最优秀青年小说家”，《纽约客》“20位40岁以下最佳作家”以及《前进》杂志“50位最具影响力的犹太裔美国人”等榜单。
推荐理由
《吃动物》一书通过深入探讨人类与动物的关系，以及我们对待动物的道德责任，引领读者反思日常饮食选择背后的生命尊重。它不仅涵盖了从个人经历到全球议题的各种视角，还涉及犹太教传统、环保问题和动物福利实践等多方面内容。对于那些关注食物伦理、生态可持续性和社会公正的读者来说，这本书提供了一个富有启发性的平台，促使我们重新审视对待动物的态度，并在日常生活中采取更负责任的选择。
适合哪些人读
对食物伦理和环保问题感兴趣的读者
希望理解人与自然和谐共处重要性的生态意识者
关心社会公正与动物福利的活动家
正在寻找个人饮食观念转变灵感的素食或 flexitarian（弹性素食）实践者。
希望理解人与自然和谐共处重要性的生态意识者
关心社会公正与动物福利的活动家
正在寻找个人饮食观念转变灵感的素食或 flexitarian（弹性素食）实践者。
书籍脑图
目录
用户评论
平时根本接触不到工业化农场的实际，看书的时候吃不下肉，现在我对肉食开始有一定意识。
其实我们并不像我们被宣传的那样需要那么多的蛋白质……
被科普了高产畸形动物——抗生素滥用——越贫穷越肥胖的恶性循环。
那些触目惊心的养殖场，让我每次食肉时都会三思。不仅从个人健康角度，更是从道德的、人道的（动物承受的痛苦完全没有人权）角度，我们要说声：“抱歉。”
“我们并非无知，只是冷漠。”
你可能不知道，你日常所嘲笑的猪，其实具有复杂的情绪，它们很聪明，知道打开猪圈的门，团结友善，却在工业化农场遭受虐待，成为全世界的商品，进入人们的胃里；你大概也不知道，看上去只会走来走去、飞来飞去的鸡，竟具备延迟满足的能力；而鱼类，能够构筑复杂的巢穴，建立一夫一妻的关系，所有被当成日常食物的动物们，都比你想象中聪明、有感知、会疼痛。动物的痛苦天生被写在了基因里，在食用它们的时候，我们不曾亲眼见证动物的死，不会联想到眼前的食物源自也曾鲜活的生命，我们吃，没有道德负担的吃。我听见了哀鸣。
我给这个书的营销提个建议啊，找不到素食的kol可以找肉食的kol，找不到肉食的kol可以找萌宠的kol，因为爱不长久，但恨是无穷无尽的。你，民白吗？我好恨啊。
就怎么说呢，推行素食，欢迎，废除工业化农场与屠宰场，欢迎，范围仅限美国，谢谢。
是可以影响一些基本观念的书。传统农业价值观、节制吃肉、如何看待动物。spirit of animal
真的看不下去。有些地方强词夺理，一种浓浓的动保风
发人深省的
这本书和我之前读的书都不一样，一开始你会感到困惑，就像豆瓣里的评论那样。它有时很像一个新闻报道，用口述与陈列事实告诉你答案，有的口述甚至在描述着完全相反的观点，虽然会让你感到无比困惑，带着问题阅读后文，作者用详实的资料与确凿的数据加上不同人的口述会回答你。阅读不同书籍的有一点乐趣是，不同的行文、不同的表达方式就像是引导你用另一个思路去思考问题，现在互联网让我与很多人都养成了糟糕的阅读习惯，形成了糟糕的思维方式，碎片化的思想、急于得到的答案… … 书本让我们获得更多。
书籍解析
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