李德美 中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长 中国农学会葡萄分会副秘书长 中国葡萄酒技术委员会委员 中国酿酒标准化委员会葡萄酒分委会委员 国家葡萄酒产品质量认证评委 中国酒庄联盟副秘书长 国家高级酿酒师 葡萄酒国家一级评委
深度品鉴葡萄酒
李德美
评分 8.0分
《深度品鉴葡萄酒》中中国专业酿酒师李德美,国际视角、独立思辨,以二十年积累所得、五百余幅图片直观、生动、感性地评说新奇酒事。但是,同样的葡萄酒话题,不一样的深度解读——酒的分类、酿造、品饮,葡萄与产区,储藏与侍奉深入浅出;选酒、聊酒、藏酒,中餐与配酒,酒的古今中外细细道来;清晰、正确、全面、细腻地解读葡萄酒。