你說，寮國到底有什麼？
村上春樹
评分 7.6分
不確定為什麼要去，正是出發的理由！ 村上春樹睽違十年，巡訪七國十一地、最有溫度的行旅書寫！ 寮國到底有什麼﹖ 寮國只有寮國才有的東西， 你的人生也只有你人生才會有的樣子。 旅行雖會有疲倦、有失望，但一定也會有什麼！ 「一個人到陌生的土地去旅行，光是呼吸著，
大英博物馆日记（外二种）
陈平原
评分 7.0分
陈平原自称“不是文学家，也不是旅行家，只是喜欢旅游的读书人，偶尔写点游记”，正在“立此存照”，是以学者的眼光，“阅读欧洲”并撰写随笔。而本书的最大特色在于，努力打破博物馆的封闭性，引入另外两个参照系——作为游览者的陈平原，不仅与博物馆里的万千展品对话，还与此前诸多描述这座博物馆的先贤，以及当代中国的日常生活对话。虽写伦敦，但处处关怀的是中国。除此之外，另加“克里特岛”、“欧游散记”两辑，希望
随园食单
袁枚
评分 8.5分
【内容简介】 《随园食单》，活得要任性，吃得要讲究。乾隆才子袁枚平生九大爱好，第一是“吃饭”，读书排最后。“豆腐煮得好，远胜燕窝；海菜若烧得不好，不如竹笋。”饮食，是大雅学问。 《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求： 一碗粥，必水米融洽，柔腻如一。曾在某观察家用餐，诸菜尚可，饭粥却粗粝，我勉强咽下，回去就生
食物语言学
[美] 任韶堂
评分 7.5分
《食物语言学》是一部妙趣横生，从冰激凌开始，到薯片、番茄酱，横跨欧亚，探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材，从名称就可以看出其奇异身世，如西方普遍使用的番茄酱（ketchup），这个怪异的英文单词，其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音，而“ket”是“腌鱼”的意思。材料虽完全不同，语言却留下了历史的痕迹。为什么原产于墨西哥，感恩节常吃的火鸡（turk
美洲小宇宙
毕淑敏
评分 7.7分
做PPT做得头昏脑涨？来加拉帕戈斯群岛看看憨态可掬的象龟宝宝； 看报表看得昏昏欲睡？去瓜亚基尔与百岁蜥蜴一起思考人生； 地铁拥塞如沙丁鱼罐头？感受一下古代玛雅人修建的足球场的辽阔； 会议室烟雾弥漫？想象一下哥斯达黎加热带雾林空气的清甜。 有一些高跟鞋走不到的路，有一些喷着香水闻不到的空气，有一些在写字楼里永远看不
撒哈拉的故事
三毛
评分 9.2分
★搁笔十年之后首次以“三毛”笔名面向读者之作 ★流浪文学经典 畅销三十余年热度不减 ★与荷西传奇爱情的见证 唤起万千人心中的撒哈拉之梦 在三毛的内心深处，撒哈拉沙漠是梦中情人，是不能解释的，属于前世回忆似的乡愁，莫名其妙，她毫无保留地把自己交给了那一片陌生的大地。每一粒沙地里的石子，尚且知道珍爱它，每一次日出和日落，都舍不得忘怀，更
食帖16：大满足！就爱锅料理
林江 主编
评分 7.3分
· 《大满足！就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书，内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法，一只锅搞定一顿饭的终极美味锅物学！ · 铸铁锅 / 不粘锅 / 砂锅 / 塔吉锅 / 铜锅 / 不锈钢锅 / 石锅，各种锅具的使用与保养细则，一本全懂。 · 陶锅萝卜排骨汤 / 和风锅物蔬菜炖鸡
熬
[美]阿尔弗雷德·兰辛
评分 8.6分
环境的极致，信念的极致，生命的极致， 你能熬过去吗？ 700天冰海历劫，20世纪最伟大的南极探险故事！ 弃船的命令下午5时发出。然而，对于大多数船员来说，其实已经没必要了，因为人人都知道这船彻底完了，是该放弃了。没有人表现出恐惧甚或忧虑。他们已经一刻不停地奋战了整整三天，但最终还是功败垂成。 对于逃离沉
温柔的夜
评分 8.7分
她以一支笔坚持看守个人文字上的简单和朴素 从遥远的撒哈拉到敦煌戈壁，她不随波逐流，也不诠释人生，只做生活的见证者 她是我们心中浪漫、洒脱、真性情的永远的三毛，永恒的传奇 《温柔的夜》中的十六篇散文，主要记述了三毛在加纳利群岛的生活，和瑞士来的小学教师一道拾荒，与流浪的日本青年成为至交好友，祭奠安眠于公墓而素未谋面的故乡人，在酷热的西
万水千山走遍
评分 8.2分
她以一支笔坚持看守个人文字上的简单和朴素 从遥远的撒哈拉到敦煌戈壁，她不随波逐流，也不诠释人生，只做生活的见证者 她是我们心中浪漫、洒脱、真性情的永远的三毛，永恒的传奇 《万水千山走遍》是三毛游历中南美洲后写就的一部游记， 她带领读者奔赴那青鸟不到的洪都拉斯小城，游历中美洲的花园哥斯达黎加，在厄瓜多尔的银湖之畔体味前世今生，于潘帕斯
曼波鱼大夫航海记
[日] 北杜夫
《曼波鱼大夫航海记》是北杜夫的成名作，也是其随笔“曼波鱼系列”之滥觞。年轻的北杜夫一心想去德国留学，却没能通过政府的选拔。在一个损友的劝说下，北杜夫决定上船行医，顺便去国外开开眼界。就这样，他的旅程拉开了帏幕——新加坡、苏伊士、里斯本、汉堡、鹿特丹、安特卫普、巴黎、米兰、亚历山大 、科伦坡，印度洋、大西洋、地中海… 无论是陆地还是海洋，途径的每一个地方，都有奇妙的经历与体验。
别说你会吃日料
碗丸
评分 7.2分
怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清？ 握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团，你知道怎么吃？ 怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣？“一汁三菜”又是什么规制？ 日本饮食文化的细腻，即便以繁琐精致著称于世的法国大餐，也从Nouvelle Cuisine起深受日本料理的影响。可是，面对一桌子精美小食，是一上
心灵择食
邱锦伶
评分 6.6分
这本书是邱锦伶的情绪食疗书。邱老师告诉你身体和情绪有非常紧密的对应关系：容易负面思考的人可能是因为心脏无力；长期忧郁会造成肠胃问题；看不开、钻牛角尖是因为肺虚；容易受惊吓是因为肾虚……其实只要学会简单的食物调整，就能够为自己带来正能量。这本书由案例和对应的解决方案构成，教你如何吃对东西，让身体健康，让心灵变强，为自己的人生找到出口。 本书可以帮你改善以下精神状态
古寺巡礼
[日] 和辻哲郎
评分 6.7分
大正七年(1918)的五月，和辻哲郎游历了唐招提寺、薬师寺、法隆寺、中宫寺等奈良附近的古寺，并将所见所闻和他对古寺的热情写了下来，这就是翌年出版的《古寺巡礼》。作为一本佛教美术(建筑、佛像、绘画等)的经典鉴赏记，出版后在日本畅销不止，引发了日本人对古寺的参拜热潮。严格而 言，“巡礼”不仅是鉴赏，而是带着某种类似于信仰的虔诚朝拜。作者在其中穿插了佛教流传史、美术史的知识背景，但更加注重摹写自己
为食物辩护
[美]迈克尔·波伦（Michael Pollan）
吃的理由绝不仅仅是吃本身，食物还关系到快感，关乎人际交往，关乎家庭和精神生活，关系到我们与大自然的关系，也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一种日益流行的饮食失调，你到底在吃什么，吃多少，按照怎样的程序吃，用什么来吃，什么时间吃，以及和谁一起吃，是这个时代的命题。 长踞《纽约时报》畅销书榜首，饮食界的“文化担当”止庵、韩国辉、陈晓卿、汪
食帖17：蔬菜多好吃啊！
林江
《蔬菜多好吃啊！》，是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第17本书，也是一本比肉更好吃的蔬菜享用指南。“蔬食”是一种以植物性食物为主的饮食方式，包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材，也不排斥结合一定比例的肉禽蛋奶。这不是一本严格的膳食教科书，却有可能开启你对蔬食生活的想象力，提供更多蔬食的美味可能。 风靡全球的蔬食生活方式践行本，比肉更好吃的蔬菜享用指南！
旅行者的早餐
[日] 米原万里
评分 8.1分
《旅行者的早餐》是作家米原万里的美食美文随笔集。 人类舌尖上永远住着一对好邻居，深厚的文化和有趣的笑话。米原万里身为知名俄语翻译家，也是赫赫有名的“毒舌美人”，自如地游走在欧亚大陆，记录下爆笑吐槽的舌尖之旅。 兴高采烈地在俄罗斯吃鱼子酱，愁眉苦脸地在捷克吃炸鲤鱼，去欧洲寻找童年的美味土耳其蜜糖，又在派驻西伯利亚时吃新鲜的冰鱼刨屑……米原万里追随着难以满
萨巴厨房:一煲好汤
萨巴蒂娜
评分 7.1分
一煲好汤，是对自己和家人最好的犒劳，想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤，就从《萨巴厨房：一煲好汤 》开始。
吃的法则
评分 6.3分
裸脊锁线，四色印刷，22幅手绘插画。一本适合撕下来贴在冰箱上的小书。为你带来83条醒脑、醒胃的关于好好吃饭的法则。 其实，吃真正的食物不需要规则。我们要建立和食物更愉悦、更健康的亲密关系。 如今，吃饭这事，说起来容易，做起来难。摆在超市里、餐桌上的东西我们究竟该吃什么？ 坚信喝无糖苏打饮料可以瘦身？喜欢独自享受美食带来的乐
纽约无人是客
沈辛成
本书为作者在纽约实地踏访数十家博物馆并进行深入了解后，对纽约博物馆展示特色、专业内涵、设计匠心及观众体验等进行多维度评价的作品。 本书不是一本简单的博物馆导览手册，而是基于作者的个人经历和专业背景，试图阐释纽约这个五方杂处、光怪陆离却又独具特色的国际大都会的底色。全书行文从容，图文并茂，兼具知识性、实用性和可读性，无论是否去过纽约，它都会在流畅的阅读之后，带给你充足的知识
津轻
[日] 太宰治
评分 8.0分
●○太宰治“人生三部曲” 自传性暖心归乡记， 带你重新认识太宰治 ●○全新引进， 精装珍藏版， 专属颜色文艺刷边 ●○太宰治鲜有自传作品， 温情描述家乡人事物， 太宰治粉丝必读之书 “读者们，请带着勇气向
回来
孙中伦
1、 一次“寻路中国”式的现实探索——作者孙中伦毕业于美国波莫纳学院，罗德奖学金最终候选人。2015年，大三结束的他突然决定休学一年，回国打工，成为了东莞工厂的流水线工人，大理民宿的店小二，甘肃定西的初中老师，成都漆器厂的学徒工，北京某网站的新媒体编辑……他将这一路的所见所闻记录下来，完成了一次何伟“寻路中国”式的观察和探索。 2、 一个年轻人眼中的历史和社会—
把力气花在你想要的生活上
朱宏 （朱老板）
评分 5.6分
对于生活，每个人都有享乐的权利，只要自己开心、自己觉得值，别人的质疑通通无关。 选择去探寻未知，体验新鲜，开阔眼界，丰富知识，然后继续回归生活。为生活进行更好的点缀，但又不给当前带来太大的压力。把好高骛远和脚踏实地结合起来，这才是稳定的进步状态，也是我们努力去寻找各种方法以换取更好生活的动力。大概这就叫生活方式。 而这些就是我想述说的更好的生活。</p
人间种种清香，好想尝尝
汪曾祺
懂生活，爱美食的人，都非常有趣。 一个人的口味要宽一点、杂一点，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。 汪曾祺说：“我不爱逛商店，爱逛菜场，看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。”他不仅喜欢吃、懂得吃、懂得做，还懂得写吃的，从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿，到湖南的腊肉、野菜，他都要追究、琢磨一番，并时常发出感叹：我能吃，我很爱吃，人间种种清香，
食帖18：真的，烤箱什么都能做
林江 (编者)
【编辑推荐】 · 《真的，烤箱什么都能做》，是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第18本书，也是一本超实用烤箱全面指南。从甜点小食到鸡鸭鱼肉，从一人食到小聚会，有了烤箱，你会发现料理其实很简单。无论你是准备迈出烤箱烹饪的第一步，还是将要挑战烤箱料理新高度，这本书都会帮你做好准备。 · 超全烤箱实用指南，集合中西皆宜的烤箱料理，带你发现烤箱的真
通向世界尽头
[英] 克里斯蒂安·沃尔玛
从俄罗斯的心脏延伸到遥远的太平洋港口，跨西伯利亚大铁路全长9298公里，是19世纪最雄心勃勃的铁路工程，也是迄今世界上最长的铁路。从催人泪下的故事到改变世界的军事行动，本书生动地讲述了跨西伯利亚大铁路的大量历史细节，同时涉及俄罗斯全境的自然和人文地理，从千顶之城莫斯科，到波光粼粼的贝加尔湖，再到白雪皑皑的远东冻土。 跨西伯利亚大铁路也是中国与欧洲大陆之间最绵长可靠的纽带：
日日之食：家常菜的小秘密
陈宇慧@田螺姑娘
评分 8.3分
看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢？因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”，里面隐藏着无数细节，而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。 作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起，在 40 多道菜谱里阐述了无数让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀。为什么煮蘑菇的时候要加一块鸡皮？如何炖出软烂多汁的牛腩？焯烫了 30 秒的鸡翅有什么
一个人的朝圣
[英] 蕾秋·乔伊斯
评分 8.4分
哈罗德·弗莱，六十五岁，在啤酒厂干了四十来年销售代表后默默退休。他跟妻子住在英国乡间，生活平静，夫妻疏离，日复一日。 一天早晨，他收到一封信，来自二十年未见的老友奎妮。她患了癌症，写信告别。哈罗德写了回信，在寄出的路上，他由奎妮想到自己，越走越远，最后，他从英国最西南一路走到最东北，横跨整个英格兰。87天，627英里，只凭一个信念：只要他走，奎妮就会活下去。
中东死生门
周轶君
阿拉伯人和犹太人的冲突，可以追溯到一百年以上的历史，或许是这个星球上绵延至今，最古老的战争，让全人类束手无策，至今没有完美的解决方案。两年在加沙的生活，让当时作为新华社唯一常驻记者的周轶君直面生死，容不下矫情造作。在冲突仍频的加沙、圣地耶路撒冷生活的人们，和平或许只是战争与战争之间的幻影。战事令人厌倦，领袖也随风而逝，留下来打败时间的是芸芸众生的日常。
安第斯山脉的生与死
[美] 金·麦夸里
在这本混合了历史、旅行和冒险的作品中，金·麦夸里带领读者踏上了一段激动人心的旅程，让我们能够和他一起探索那些最引人关注又一直难以解释的故事：从大毒枭巴勃罗·埃斯科瓦尔到光辉道路的领导人阿维马埃尔·古斯曼，从声名狼藉的探险者和考古学家海勒姆·宾厄姆到传奇大盗布奇·卡西迪和圣丹斯小子，从古老神话中的埃尔多拉多国王到居住在天涯海角的雅马纳人……所有这些故事恰恰都发生在这条山脉沿线，生与死的大戏在此
