中国风美食摄影：布景、构图与拍摄
山林食纪
评分 7.3分
中国风是近年来颇受欢迎的美食摄影风格，山林食纪是这一风格的代表人物之一。中国风美食摄影看似风格固定，但真正执行起来并不容易，要求拍摄者有相对完备的摄影技术体系和较好的审美能力。本书为学习这一风格的美食摄影打开了一条通道，书中针对中国风的风格特征、道具、构图、布景、光影运用、意境还原等多方面的内容做了详尽解析，让读者可以快速上手，拍出风味十足的中国风美食摄影作品。本书适合喜爱美食摄影、尤其是中
啤博士的啤酒札记
太空精酿
评分 8.1分
啤酒是世界上最复杂的酒。 这种复杂，并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致，还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作，一直到现在席卷全球的“精酿啤酒革命”，往事越千年，啤酒是历史的最好见证者之一：啤酒流动的痕迹正是人类迈着酩酊的步伐走过的路线。 为帮助你更好地欣赏每一款啤酒，本
海风电影院
吴忠全
评分 7.6分
【编辑推荐】 ◆ 畅销小说《桥声》作者吴忠全全新力作！ 这是30岁前，你也想过的生活：对待生命不妨大胆一点，按照内心所向去生活 ◆ 领略别人的生命，整理自己想过的日子！为了向往的生活，为了笃定的每一天 ◆ 令读者“看到了一个男孩30岁前的苦闷和慌张，向往和渴望”“蠢蠢欲动，恨不能下一刻就动身出走”的
吃一场有趣的宋朝宴席
李开周
评分 6.7分
宋代是充满生活情趣的朝代，生活情趣很直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集，作者在文中化身主人公，带着读者穿越到宋朝，从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙，他们的酒量如何……通过文字，宋代人怎么吃，如何生活，如摊在我们面前的一幅立体画卷，是美食之旅，更是一本宋代市井生活的索引。</p
秘境
[美] 乔舒亚·福尔
评分 7.4分
比梦境更离奇的全球隐秘之地 风趣与格调并存的旅行书 美国亚马逊地理类/旅游类畅销书榜首 《纽约时报》年度畅销书 ◎ 编辑推荐 ☆ 人类自古就着迷于非凡之境，对荒野与城市盲区的迷恋便是佐证。随着网络与交通日益发达，遥不可及的远方似乎变得触手可及，世界是否已无秘境可言……
此刻的温柔
陶立夏
你此刻拥有的这些，是你真正需要的吗？ 人生幸福的事不是找到了可以长厢厮守的人与物，而是遇见了无法失去的人与物。 生活的秘密不过如此。那些平静之中留在你生命里的，就是你想要的，也是真正属于你的。不必多，但要好。 我们都在做选择，却也有摆脱不掉的桎梏如影随形。人生到后来是自己给自己的一个交代。 走过五光十色
日常食材教室
[日] 栗原晴美
4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖 日本“料理之神”栗原晴美，教你食材的133种活用方法 ................... ※编辑推荐※ 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。 作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用
美术馆漫步
【韩】崔瓊化
评分 8.0分
提到欧洲，一定会想到印象派、肖像画、皇室家族这些词汇，它们令人既熟悉又陌生。《美 术馆漫步》的三位经验丰富的作家，以通俗的眼光带领我们重新认识经典作品背后婉转动人 的故事，不同笔触下珍贵的情感。在朝九晚五之余，让心徜徉在欧洲美术馆，享受美和快乐 的滋养。 《法国：把情感寄托给印象派》介绍了迄今仍有很高人
史诗之城
[美]库沙那瓦•乔杜里（Kushanava Choudhury）
评分 7.7分
*编辑推荐*： 离乡需要很大的勇气，归乡又何尝不是？ 本书是写给伟大城市加尔各答的一封优美、幽默、智慧的情书，充斥着对它细腻的观察，从城中文化、音乐、电影、节庆到城里的人和美食，这座城市的节奏自细节处得到完美体现。乔杜里的叙述方式诙谐犀利且不乏美感，在其笔下，我们看到的加尔各答非但气数未尽，甚至还有惊喜连连奉上。比如，他会写自己接触到的各路热
寻找韩国之美
[韩国]赵永子
评分 暂无
本书堪称是韩国的一张文化地理名片。 本书具有鲜明的文化和地域，全面介绍了韩国境内知名人文景观及自然景观，令人印象深刻。 本书的由韩国国学资料院出版社出版，并得到了韩国的资金资助，翻译成中文。
雅舍谈吃
梁实秋
《雅舍谈吃》收录了梁实秋先生关于吃食的64篇散文，精致非常，读来令人口吃生津。全书分为雅舍谈吃和余香绕梁两个部分，从北京到江南，从台湾到西雅图，梁实秋用“纵横捭阖、清丽流畅”的文字带你领略人世间的美食。 梁实秋的美食散文，不煽情，不以情夺味，对美食的描写精细而到位。他笔下的人，吃得快乐，吃得幸福。读他的文字，也能感到快乐，感到幸福。
陇关道
胡成
评分 8.3分
陇关道，陕西关中西越陇山以达甘肃陇东的千年古道，因汉置陇关于陇山而得名。由汉而唐，无数出塞的商旅、戍边的士卒，以至取经的和尚、联姻的公主，皆走此道西去，西去他们未卜的前途。 十余年间，作者亦步亦趋他们的足迹，数次行走陇关道，往返边塞与田原。陇山依旧，陇山左右的百姓依旧劳作生息，久远的汉唐却成追忆，甚至孑遗的明清也渐消失——作者愿其得存于世，以为世人所知，于是游历山川之余，
背包二十年
小鹏
"《背包二十年：一段被旅行改变的人生》是拥有二百万粉丝的国内职业旅行家背包客小鹏讲述二十年人生经历的自传散文，既是对行走过的每一寸土地的忠实记录，同时也可以看作全球二十年变迁的时代备忘。 在如今这个注意力缺乏的时代，一件事能坚持一年，一个月，一周甚至一天，都变成一种奢望，许多人不得不用朋友圈打卡来假装督促自己。而小鹏的旅行之路，一走就是二十年，无论面临多少质疑的
蔡澜旅行食记2（蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔）
蔡澜
《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇，文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主，其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章，并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲，街头小吃，珍馐佳肴，街巷阡陌，风土人情，蔡澜先生笔下的不仅是美食、美事、美景，更是人生百味，让人读来心旷神怡，精神为之一振。
余光中都是你（余光中深情散文精选）
余光中
评分 8.5分
余光中深情散文精选集，完整收录《假如我有九条命》《高速的联想》《花鸟》等经典名篇。女儿余幼珊作动人长序，同时特别纳入《诗人与父亲》《父亲&middot;诗人&middot;同事》《月光海岸》《爸，生日快乐！》四篇余光中女儿描写父亲的文章。 余光中用深情笔触书写朴素日常、浩瀚万物，把对生命的热爱一字一句传达给世人——最好的生活，是拿一生珍重地对待一个人或一件事，在平凡的日子里
两个人的晚餐
叶眉
评分 7.9分
犀利幽默的美食专栏作家邱池患癌去世，丈夫赵逸兴猝然陷入了巨大的孤独与操持家庭、照顾六年级女儿的忙乱之中。在开明的家人和邱池文字的陪伴下，赵逸兴从做饭开始实践，学着让自己和女儿的生活恢复正轨。一食一饭，温暖而贴心。其实生活和烹调食物并没有什么不同，重在用心。慢慢地，父女的两颗心逐渐贴近，一点点达成和解，二人也渐渐走出了邱池离世的阴霾，收获了属于自己的幸福和达观。
遥远的旅行
[日本] 川端康成
评分 6.8分
我们终其一生，独自前行。寻找爱，也被爱找寻。 日本诺贝尔文学奖获奖作家、永远孤独的文学旅行者川端康成 “不被遗忘的传世之作” 真挚的情感书写！ 不可不读的4大理由！ ★诺贝尔文学奖得主、日本殿堂级唯美文学大师川端康成，不被遗忘的传世之作，《遥远的旅行》中文简体版首次出版！ 川端康
食物简史
[法] 雅克·阿塔利
评分 6.4分
这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时
爱丁堡笔记
[英]罗伯特·路易斯·史蒂文森
纪德游记
[法] 纪德
评分 8.6分
安德烈•纪德（1869—1951）是法国二十世纪最重要的作家之一，也是法国乃至整个现代西方文学史、思想史上最重要的人物之一，因其“内容广博和艺术意味深长的作品——这些作品以对真理的大无畏的热爱，以锐敏的心理洞察力表现了人类的问题与处境”而荣获一九四七年度诺贝尔文学奖。 纪德是个真正做到了“读万卷书，行万里路”的作家，《刚果之行》和《乍得归来》是其游记的代表作品，
三杯茶
[美] 葛瑞格·摩顿森
在巴基斯坦的世界中，“三杯茶”，是巴尔蒂人交朋友的方式。 第一杯茶，你是陌生人； 第二杯茶，你是我们的宾客； 第三杯茶，你是我们的家人，我们愿意为你做任何事，甚至是死。 当摩森顿于攀登K2峰迷路，科尔飞村居民拯救了他的生命。当地的居民生活艰困，糖是如此稀少珍贵，他们却为他煮了甜茶，让他恢复力气。此后，从
让我去那花花世界
苗炜
评分 7.1分
《让我去那花花世界》是苗炜在《三联生活周刊》“花花世界”专栏的结集。 在巴黎的丁香咖啡馆，他（作者）闻到了海明威和菲茨杰拉德的余香；莫斯科的列宁墓面前，则感慨了十月革命的“伟大成就”；波兰和欧洲的交界处，他用细腻的笔触表达了对欧洲一体化进程的看法；而在人来人往的慕尼黑机场，他对吸烟室进行了煞有其事的评论…… 拥挤的机场、下榻的旅店、鲜有人去的街道、左岸
海德堡语丝
金耀基
本书所记，不尽是风景，有对德国的文化、政治、历史的所见所思；不属于“高头讲章”的议论，只是随感式的语丝；所言不限于海德堡，但每个字都是作者在海城的两个客舍所写。如董桥在序中所言，那是“一段文化学术史，兼且游览政治社会之今昔风貌，其中温情所寄之处，更十足是一组杂事诗”。
美食评论家的乔装秘密生活
露丝·雷克尔
《美食评论家的乔装秘密生活》讲述她扮成白发老太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事＋私房食谱＋《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论，可以让一个餐馆门庭若市，也能让它门可落雀。为了“公正”，她绝不能让餐厅发现自己的真实身份，因此她
柬埔寨
(澳)Lonely Planet公司
使用Lonely Planet旅行指南的最让人开心的，就是你可以选择任何自己喜欢的旅行方式。Lonely Planet相信，旅行中最难忘的经历往往是那此出乎你意料的事情，而最激动人心的发现也往往源于你自己亲身的寻觅。旅行指南不是教科书，旅行的主人是你自己。 所有Lonely Planet旅行指南系列的形式基本一致。开关的章节是由专家撰写的关于目的地的历史、环境、文化等背景
阿弥陀佛么么哒
大冰
评分 7.0分
《阿弥陀佛么么哒》一书记录了大冰十余年的江湖游历，以及他和他朋友们的爱与温暖的传奇故事。 这些故事与风花雪月无关，与鸡汤小清新无关，有的是无畏的奋斗和孤身的寻找，有的是疯狂的爱情和极致的浪漫……12个故事，12种善意，如点点星光与烛火，给所有心怀希望的人们以温暖和光芒。 请相信，这个世界上真的有人在过着你想要的生活。 忽晴忽雨的江湖
低于海平面
雅昵
本书对荷兰现代化与文化多元状态，作了生动精彩的介绍和阐述。从生活琐事、社会问题中感受东西方的差异。
沿着塞纳河到翡冷翠
黄永玉
评分 8.7分
一位67位岁的中国画家，支起画架，安顿好三脚凳，安然从在巴黎塞纳河畔、翡冷翠（佛罗伦萨）优雅的街头，专心画他的画。这是1991年的春天夏天的事情，画家黄永玉完成了他两次丰盛的艺术的旅程。 黄永玉是一位杰出的画家，他写的散文等文学作品又有极高的艺术感染力。《沿着塞纳河到翡冷翠》是他在国外小住时所写的艺术游记散文集，由三联书店在1999年《黄永玉艺术展》前出版。每篇文章都配有
空谷幽兰
[美] 比尔·波特
《空谷幽兰》是美国汉学家比尔·波特写的一部关于中国的“寻隐之旅”。他通过20世纪八九十年代亲身探访隐居在终南山等地的中国现代隐士，引出了中国隐逸文化及其传统的产生和发展的历史，并将其与他正在采访的现状相对照，表达了对中国传统文化的高度赞叹和向往、怀恋，并写岀了他所看到的中国未来发展的希望。虽然是“寻隐之旅”，但这本书的风格并不凝重。比尔就是在描写被摧残的老树时，也要同时让读者看到老树残干上的
再穷也要去旅行
[马来西亚] 黄爱琳
《再穷也要去旅行》中，一个喜欢独自上路的马来西亚女孩与读者分享旅行的快乐经历和心情。背包式的旅行有更多的惊喜和冒险，同时也有机会接触当地的人，对当地的文化及风俗可以有更进一步的了解。后来，旅行的日子久了，纪念品就越买越少，游客越多的地方就会去得越少，作者知道她对旅行的定义已经渐渐改变，心里开始了解旅行所带来的真正的意义。
