洪廷瑋 學歷 國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系 現任 同德家商 餐飲科教師 證照 中華民國技術士證──中餐烹調乙級 中華民國技術士證──西餐烹調丙級 曾獲獎項 2006年第三十七屆全國技能競賽 初賽-金牌 決賽-銀牌 2005年第七屆FHC上海烹飪藝術比賽 中式熱菜-金牌 2005年全國大專優秀青年 2004年第五屆中國世界烹飪大賽 熱菜-金牌 2003年台北中華美食展 校園組-金鼎獎 出版書籍 《超人氣家常菜》
用電子鍋煲飯做菜玩點心
洪庭瑋
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