以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。 餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅乾8道＋酥皮餅乾6道。 蛋糕＝磅蛋糕11道＋乳酪蛋糕8道＋清爽戚風蛋糕12道＋海綿蛋糕4道 ＋蛋糕捲8道＋裝飾蛋糕8道＋慕斯蛋糕10道＋其他甜點4道。 全書照片3000張以上，超詳細的動作

烘焙新手必備的第一本書

【讓文字創作人靈感湧現的好評推薦！】 「煎蛋前得先懂得打開蛋殼」──村上春樹 5大比喻類型x33項文字密碼x14種寫作技巧 寫出屬於你的村上風格！ ★★★★★「這本書太好了，不止對喜歡春上村樹風格的人，也對喜歡創作的人，都太有幫助了。」 ──李崇建／千樹成林創意作文創辦人、作家 1979年，