喝茶
萧晴
评分 6.6分
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。 明月来投玉川子,春风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。 这是宋代文豪苏轼在收到朋友为他送来新茶时欣然所赋的一首诗。佳人是来处在天上的仙女,佳茗是来自灵山的仙草,以佳人来比喻佳茗,都是清香芳华、上天蕴育的恩赐之物。所以,茶是我们生活中不可缺少的一部分。 本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶,中国茶、日本茶、韩国茶、印度
中国茶叶大辞典
陈宗懋 编
评分 8.6分
《中国茶叶大辞典》的作者队伍由国内二百多位专家、学者组成,涉及全国近二十个省、直辖市、自治区的科研、教学、经贸、生产部门,其中多位学科带头人,并有被誉为“茶界泰斗”的老一辈学者为顾问,使作者队伍具有权威性。 十年编撰,甘苦无尽,就为它好读好看,规整严密,囊括茶的所有方面,让国人为自己拥有这样悠久的茶饮文化而自豪。 《中国茶叶大辞典》是茶叶文化建设中的一项系统工
图解茶经
陆羽
评分 6.1分
《图解茶经:认识中国茶道(全新图解版)》:《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。 《图解茶经(全新图解版)》是一本言简意赅、通俗易懂、配以500幅精美手绘插画、100张简
茶事遍路
[日] 陈舜臣
评分 7.9分
《陈舜臣作品:茶事遍路》是一本有关茶史茶话的历史随笔。日常生活中司空见惯的茶,在世界风云变幻的数千年历史中扮演着重要的角色。旅日华人、作品风靡东瀛的历史作家陈舜臣先生饱览了各种史料和诗歌文献,亲身游历考察了许多茶产地,以细腻且真挚的情感、生动而又富于哲思的笔触,将茶源、茶品、茶人、茶地、茶事等娓娓道来。
茶人三部曲
王旭烽
评分 8.3分
※ 茅盾文学奖获奖作品、中宣部“五个一”工程图书奖获奖图书 ※ 世纪风云、杭城史影、华茶兴衰、茶人情致,中国第一部反映茶文化的长篇小说 ※ 破解茶文化密码,从茶道里读懂中国人的处世之道 -------------------------- 【内容简介】 《茶人三部曲》(《南方有嘉木》《不夜之侯》《筑草为城》)是中国第一个反映茶文化的长篇小说系列,勾画了一部近现代史上中国茶人的命运长卷,曾获茅盾文学
茶人三部曲(全三册)
《茶人三部曲》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线,塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象,展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神,寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。茶的青烟、血的蒸气、心的碰撞、爱的纠缠,在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织;世纪
舌尖上的中国茶
评分 7.8分
望江南
评分 7.5分
◆茅盾文学奖得主、《南方有嘉木》作者王旭烽最新长篇小说力作 ◆沉潜二十六年,见证个人史、家族史、民族史下的百年中国 -----﹥【内容简介】 《望江南》是茅盾文学奖得主王旭烽沉潜26年最新创作的长篇小说。 小说叙述了新中国成立前后近二十年间波澜壮阔的社会进程中,江南茶叶世家杭氏家族的起落浮沉和人物命运。 王旭烽写茶人茶事,在翻天覆地的大时代中,写出了江南烟雨浸润中的中国人的选择和敞开、融入和奋进;
茶鉴
陈龙 编
评分 7.4分
《茶鉴:中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书》是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
学茶全面入门
姚松涛
《学茶全面入门:105种茶叶的品鉴及购买指南》内容简介:了解茶文化史,认知各种茶叶,泡一壶好茶,品鉴茶的等级,感悟茶的美味,这是一个渐进的过程。我们从茶外表的认知到品饮的鉴别,从色香味形的欣赏到对于茶文化内在神韵的感悟。阅读《大茶系列•学茶全面入门:105种茶叶的品鉴及购买指南》,让你更了解茶。
茶道入門三篇(修訂版)
蔡榮章著
本書主要講的初入茶道最急切需要知道的三篇課目:一是“茶是如何製成的”?如果連茶是如何製成的都不知道,喝起茶來就會像瞎子摸象?二是“各種茶的認識”。對市面上的各種茶有一些理論性的理解,才能更好地進入欣賞的領域。三是“如何享用一杯茶”?包括沖泡和飲用。只有從喝茶中才能獲得茶的益處,才能體會到以茶為載體的思想、美學境界。
不夜之侯
评分 8.9分
《不夜之侯》主要内容:小说是“茶人三部曲”之第二部,故事以抗日战争为背景,反映了扎根江南杭州的茶叶世家杭家在这段动荡的年代中各种人物的命运遭际,反映了当时的社会现实,突出了杭家人坚强、独立,如茶叶般清净、高洁的品格。叙述故事的同时描述了我国茶叶行业在这段年代里坎坷的发展史。宏伟的历史叙事和细腻的人物情节描写为读者带来愉悦的阅读享受。 时代进入本世纪三十年代末,中华民族生死存亡之际,杭氏家族及与他们