听面包唱歌
尤今
评分 7.8分
收录了尤今20则在袅袅炊烟里完成的美食散文。 把书名定名为<听面包唱歌>,是希望人人都能听到发自食物那宛如天籁的美妙声响,感受它、享受它;珍惜它、爱惜它。最重要的是,让这圆融的幸福代代相传、生生不息!
高端饮食养生
王志福
评分 10.0分
《高端饮食养生》根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,《高端饮食养生》追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果。
最爱蛋料理
评分 7.7分
《最爱蛋料理》内容简介:蛋是每家冰箱内都会准备的基本食材,也是最平凡的料理素材,但它却能像魔术师般,搭配各种食材变幻出上百种美味。你知道如何利用蒸煮法做出丰富的蛋料理吗?你知道如何炸烤出蛋的美味吗?你知道如何煎炒出好吃的蛋吗?关于蛋的种类、营养、选购、基本烹调法等常识及蛋在生活中的趣味妙用,通通告诉你。来吧!一起踏入蛋的世界瞧一瞧! 海报: