清酒之魂
[日] 盐野米松
评分 7.8分
日本“清酒之神”农口尚彦70年的酿酒生涯全记录，由盐野米松历时一年采写而成。农口先生1932年出生于日本石川县的清酒酿造世家，一生从事造酒，27次荣获日本全国鉴评会金奖。2008年被授予日本黄绶褒章，获得厚生劳动省认定的酿酒界至高荣誉——“当代名工”。这本书也是他对于酿酒、对于自己的杜氏（日本酒藏的首席酿酒师）人生的一个归纳，平实的言语中都是人生的哲理。本书详尽而生动地诠释了清酒这种世界上独
植物生活家：室内绿植搭配指南
苏菲·李
评分 6.5分
经典的室内绿植搭配指南，对植物挑选、养护、造型等方面进行了详细阐述，并配有大量的精美图片。在书中，植物造型师苏菲·李展示了怎样使用简单而富有创意的方式，让家居生活变得绿色而优雅。从基础开始，学习如何为你的家选择合适的植物。本书包含了植物类型和品种的相关信息，如何在预算内使用基本工具装饰窗台等装饰实践内容，还提供了植物养护的综合指南，指导读者如何正确培育植物。
室内绿植完整手册
劳伦·卡米雷利
评分 7.0分
《室内绿植完整手册》：从植物杀手到园艺达人的室内绿植圣经！ 系统梳理品种•科学养护绿植•塑造空间美学，深入探索植物世界。用大叶植物布置客厅角落，或是在工作台上摆几盆别致的多肉，繁茂的绿色能使整个家都生机勃勃——室内绿植为我们在都市水泥丛林中开拓了重获新生的避难所。 每种室内绿植都有独特的生长习 性，即便是适应性强的品种也需要精心关照。开始养绿
手工咖啡：咖啡爱好者的完美指南
[美] 杰茜卡·伊斯托
评分 8.3分
《手工咖啡：咖啡爱好者的完美冲煮指南》是一本全面而系统讲解咖啡知识的实用指南。作者杰茜卡·伊斯托有着近十年的在家冲煮咖啡的经验，她以咖啡爱好者的身份，在专业咖啡师安德烈亚斯·威尔霍夫的指导下，从基础术语、冲煮器具、原产地、购买咖啡、品鉴风味及冲煮方法六个角度，深入浅出地讲解了你能想到的所有关于咖啡的实用知识，一切从杯中的美好味道出发——咖啡里有酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味道，冲煮效果可以通过
奶酪原来是这么回事儿
[法]特里斯坦·西卡尔
评分 7.6分
本书是一本关于奶酪的百科式图书，将为读者呈现一场不容错过的奶酪王国之旅：从奶酪数千年的历史说起，详细解释了奶酪制作步骤；从奶牛品种的选择、奶牛的喂养到如何阅读奶酪产品的标签，让读者对奶酪有全面的认识。作者将奶酪分为鲜奶酪、乳清奶酪等11大种类，介绍产自世界各地的多达413种种奶酪。此外，作者利用20张地图介绍了不同奶酪的产地与各地的水文地理特征。在本书的最后一章，作者还将与读者分享
啤酒原来是这么回事儿
（法）吉雷克·奥贝尔
评分 7.1分
【内容简介】 《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍，讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外，作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图，可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史，体会啤酒带给生活的美味和幸福感。 【编辑推荐】 ★《啤
