孩子爱吃的妈妈菜
任芸丽
评分 7.5分
长身体的孩子特别需要营养,又特别不愿意安稳地坐下来吃一顿饭。 怎样让孩子吃好、吃饱? 怎样做孩子爱吃的饭菜? 怎样把快餐店的“美食”变成家里的营养餐? 这些就成了“老母亲”们亟待解决的问题。 小丽老师精选20种家常食材, 每种食材提供3道营养食谱, 更有
食盐03 蛋的料理
评分 6.7分
蛋—— 世界上使用最广泛的食材之一。 中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。 煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美? 还有多少美味的蛋料理你没有尝试过? 这次,我们就从最常见的蛋开始,发现一段神奇的美食之旅吧 1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸
食盐02 无辣不欢
评分 6.6分
食盐MOOK:盐,百味之源。食盐,尝尽人间百味。每辑呈现一种味道。 辣:中国人的大爱。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒,更为大家一一展现各种辣味食材的妙处。除了吃辣,也可以喝辣,辣过瘾后尤其不要忘记解辣……《无辣不欢》就是要给大家全方位的至辣体验,让辣粉们在扇风呼气中辣翻天。
食盐04 吃点素挺好的
评分 6.5分
为什么那么多人吃素?怎么让素食又好吃、又健康、又时尚? 本书介绍了吃素的好处、素食的营养搭配、素食的明星食材、素食营养家常菜的做法、精选世界各地素食做法,分享70多道素菜的制作方法,满足人们对吃素的各种幻想。 任芸丽 “乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编 “食盐”MOOK 主编
食盐01 轻食,因食而愈
评分 6.9分
轻盈的食材,轻松的烹饪,清淡的味道,轻健的身体,轻快的生活。 看似轻松的生活方式,却鲜少有人敢于尝试,因为浓重的美味无处不在,诱惑着人们以各种理由放纵一场。 《轻食,因食而愈》就从几道家常菜开始,蔓延到好心情的早餐、女人们喜爱的慕雪、高冷颜却有食欲感的自制甜品、喝一杯就得走的咖啡店……总有一些食物即便在热浪中也能给人清爽的感觉,就像在雨过天青的鲜亮空气
甜蜜食堂
评分 8.4分
甜蜜滋味,由口及心。75道中式甜品,家常食材,简单工具,轻松家制。小时候,在放学的路上,我们总要在街头拐角甜品小车吃上一些甜品,那里有黑芝麻糊、酒酿荷包蛋、红豆双皮奶、驴打滚、玫瑰红糖膏、双色豌豆黄、罗汉果润肺汁......让我们无比幸福。现在我们长大了,很多小时候吃过的甜品渐渐地从街头消失了,但是每每回老家妈妈亲手做给我们吃的时候,心中甜蜜泛起无限涟漪,一切温暖自然发生。在某个需要甜蜜治愈
吃情十物
评分 7.8分
书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。 详细的制作过程,精美的配图,以及字里行间透露出的细腻情感,再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是作者的意图,希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆,平添一份力量。